ቤኪንግ ሶዳ እንዴት እንደሚተካ 9 ደረጃዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቤኪንግ ሶዳ እንዴት እንደሚተካ 9 ደረጃዎች
ቤኪንግ ሶዳ እንዴት እንደሚተካ 9 ደረጃዎች

ቪዲዮ: ቤኪንግ ሶዳ እንዴት እንደሚተካ 9 ደረጃዎች

ቪዲዮ: ቤኪንግ ሶዳ እንዴት እንደሚተካ 9 ደረጃዎች
ቪዲዮ: ብዙ ሰው በጨጓራ በሽታ ይሰቃያል 99% ይህን 3 ድንቅ መፍትሄ ግን አያቅም | #drhabeshainfo #ጨጓራበሽታ | 3 facts of acid reflux 2024, መጋቢት
Anonim

በምግብ አዘገጃጀት መሃል ቤት ውስጥ ቤኪንግ ሶዳ እንደሌለህ መገንዘብ አሪፍ አይደለም። እንደ እድል ሆኖ ፣ በዚህ ምርት ምትክ ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ አንዳንድ ተተኪዎች አሉ። ለእርሾ ወይም ለእርሾ ዱቄት መጋዘኑን ይፈትሹ እና እነዚያን ምርቶች ይጠቀሙ። ቤኪንግ ሶዳ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በተወሰኑ መንገዶች ምላሽ ስለሚሰጥ ፣ በሚጠቀሙባቸው የፈሳሾች ዓይነቶች ላይ ማስተካከያ ማድረግ ጥሩ ሀሳብ ነው። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚዘጋጅበትን መንገድ መለወጥ ምትክንም ውጤታማ ሊያደርግ ይችላል። ዱቄቱን ከመጨመራቸው በፊት እንቁላሎችን እንደ መምታት ያሉ ዘዴዎች የምግብ አዘገጃጀቱ መሥራቱን ማረጋገጥ ይችላሉ። በጥቂት ማሻሻያዎች ፣ የምግብ አሰራርዎ ያለ ቤኪንግ ሶዳ እንኳን አሁንም ጥሩ ሆኖ ሊታይ ይችላል።

ደረጃዎች

የ 3 ክፍል 1 - ምትክ ማግኘት

ቤኪንግ ሶዳ ተተኪ ደረጃ 1
ቤኪንግ ሶዳ ተተኪ ደረጃ 1

ደረጃ 1. የእርሾውን መጠን በሶስት እጥፍ ይጠቀሙ።

ለሶዳ (ሶዳ) በጣም ቀላሉ ምትክ አንዱ እርሾ ነው። በፓንደር ውስጥ ምርቱ ካለዎት በቀላሉ የምግብ አሰራሩን መጠን በሦስት እጥፍ ይጨምሩ። ለምሳሌ ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ሶዳ ካዘዙ ፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ እርሾ ይጨምሩ።

ይህ ምትክ ቤኪንግ ሶዳ በሚጠራ በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊከሰት ይችላል።

ቤኪንግ ሶዳ ተተኪ ደረጃ 2
ቤኪንግ ሶዳ ተተኪ ደረጃ 2

ደረጃ 2. እርሾ ያለው የስንዴ ዱቄት ይጠቀሙ።

እርስዎም በቤት ውስጥ የተለመደው እርሾ ከሌለዎት ፣ ከእርሾ ጋር ዱቄት ካለዎት ይመልከቱ። ይህ ምርት አነስተኛ መጠን ያለው እርሾ ይይዛል እንዲሁም እንደ ቤኪንግ ሶዳ ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። በቀላሉ ለመደበኛ ዱቄት እንደ ምትክ ይጠቀሙ።

Image
Image

ደረጃ 3. ፖታስየም ቢካርቦኔትን በጨው ይቀላቅሉ።

እንደ ምትክ የሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ከሌሉዎት ፣ ለፖታስየም ቢካርቦኔት የመድኃኒት ሣጥንዎን ይፈትሹ። ይህ መድሃኒት አንዳንድ ጊዜ እንደ አሲድ ተቅማጥ ወይም የደም ግፊት ያሉ ሁኔታዎችን ለማከም ያገለግላል። በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለእያንዳንዱ የሻይ ማንኪያ ሶዳ ፣ አንድ ሶስተኛ የሻይ ማንኪያ ጨው ጋር የተቀላቀለ አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ ይጨምሩ።

ይህ ብዙውን ጊዜ ኩኪዎችን ለማዘጋጀት በተሻለ ሁኔታ ይሠራል። ለኬኮች ፣ ለፓንኮኮች ፣ ለሙሽኖች እና ለሌሎች የተጋገሩ ዕቃዎች ለምግብ አዘገጃጀት ተስማሚ ላይሆን ይችላል።

የ 3 ክፍል 2 ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማስተካከል

ምትክ ቤኪንግ ሶዳ ደረጃ 4
ምትክ ቤኪንግ ሶዳ ደረጃ 4

ደረጃ 1. እርሾን ሲጠቀሙ ጨው ይተውት።

እርሾው ቀድሞውኑ ጨው ይ containsል ፣ ስለሆነም ውጤቱ በጣም ጨዋማ እንዳይሆን ቤኪንግ ሶዳ (እርሾ) በእርሾው ላይ ቢተካ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያለውን ንጥረ ነገር መጠን መተው ወይም መቀነስ ጥሩ ሀሳብ ነው።

Image
Image

ደረጃ 2. እርሾን ሲጠቀሙ ፈሳሾችን ያስተካክሉ።

ቤኪንግ ሶዳ ከአሲድ ንጥረ ነገሮች ጋር እንዲገናኝ ይደረጋል። እርሾውን ከለወጡ ፣ እንዲሁም ማንኛውንም አሲዳማ ፈሳሽ አሲዳማ ባልሆኑት ይተኩ። የአሲድ ፈሳሾች መራራ ክሬም ፣ እርጎ ፣ ኮምጣጤ ፣ ቅቤ ቅቤ ፣ ሞላሰስ እና ሲትረስ ጭማቂዎችን ያካትታሉ። በእነዚህ ምርቶች ምትክ ሙሉ ወተት ወይም ውሃ መጠቀም ይቻላል። በመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ እንደታዘዘው ተመሳሳይ መጠን ያለው ተተኪ ንጥረ ነገር ይጠቀሙ።

ለምሳሌ ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ የቅቤ ቅቤን የሚፈልግ ከሆነ ፣ ሙሉ ወተት አንድ ኩባያ ይጠቀሙ።

Image
Image

ደረጃ 3. ለ citrus ጣዕም ውሃ እና ሎሚ ይጠቀሙ።

ቤኪንግ ሶዳ የሚጠቀሙ የምግብ አዘገጃጀቶች ብዙውን ጊዜ የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂን የመሳሰሉ የሲትረስ ፈሳሾችን ይዘዋል። እንደዚያ ከሆነ በትንሽ የሎሚ ወይም የኖራ መጠን በውሃ ላይ ጣዕም ይጨምሩ እና የ citrus ጣዕሙን ለመጠበቅ እንደ ምትክ ይጠቀሙ።

የ 3 ክፍል 3 - ተገቢውን ምግብ ማብሰል ማረጋገጥ

Image
Image

ደረጃ 1. ዱቄቱን ከማከልዎ በፊት እንቁላል ይምቱ።

ቤኪንግ ሶዳ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ካርቦናዊነትን ይጨምራል። የስንዴ ዱቄትን ከመጠቀምዎ በፊት እንቁላሎችን መምታት የሚመረቱትን አረፋዎች መጠን እና ተተኪው በጥሩ ሁኔታ የመሥራት እድልን ይጨምራል።

Image
Image

ደረጃ 2. ትንሽ የካርቦን መጠጥን ወደ ድብሉ ይጨምሩ።

በቤትዎ ውስጥ እንደዚህ ዓይነት መጠጥ ካለዎት ፣ ለምሳሌ ቢራ ፣ ካርቦን እንዲሰጥዎት እና ተተኪው በትክክል እንዲሠራ በዱባው ላይ ትንሽ ይጨምሩ።

ምትክ ቤኪንግ ሶዳ ደረጃ 9
ምትክ ቤኪንግ ሶዳ ደረጃ 9

ደረጃ 3. በአሜሪካ ፓንኬኮች ውስጥ እርሾ ዱቄት ይጠቀሙ።

ሌላ ሌላ ቤኪንግ ሶዳ ምትክ ቢኖራችሁም ፣ ፓንኬኮችን ለመሥራት ቤኪንግ ሶዳ በሌሉበት ጊዜ አሁንም የዳቦ ዱቄቱን መጠቀም አለብዎት ፣ ይህም ያለ ምርቱ ጥቅጥቅ ሊል ይችላል። ከእርሾ ጋር ያለው ዱቄት ቀልጣፋ ያደርጋቸዋል።

የሚመከር: