የቀለጠ ቸኮሌት አንድ እና አንድ አጠቃቀሞች አሉት። ጣፋጮች ፣ ቸኮሌቶች ፣ ማስጌጫዎች ለማድረግ ፣ የሚወዱትን ጣፋጭ መሙላት እና የመሳሰሉትን ለመሥራት ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ምንም እንኳን ማቅለጥ የሰባት ጭንቅላት ሳንካ ባይሆንም ፣ እንዳያቃጥሉት ወይም እንግዳ በሆነ ሸካራነት ላለመተው መጠንቀቅ ያስፈልግዎታል። ቸኮሌት ለማቅለጥ አንዳንድ ምክሮች ያስፈልጉዎታል? ስለዚህ ጽሑፋችንን እንዳያመልጥዎት!
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3 - በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማቅለጥ
ደረጃ 1. ሁል ጊዜ ንጹህ ፣ ደረቅ ዕቃዎችን ይጠቀሙ።
ቸኮሌት እንዲደርቅ ፣ ደረቅ ፣ ጠንካራ ወይም እህል እንዲተው ለማድረግ የውሃ ጠብታ ብቻ በቂ ነው። ስለዚህ ፣ በመጀመሪያ ፣ ድስቱን ፣ ሰሌዳውን ፣ ማንኪያውን እና ሊጠቀሙበት የፈለጉትን ሁሉ ያድርቁ።
ትንሽ ውሃ ማፍሰስ ከጨረሱ ፣ ወጥነትን ለማሻሻል ትንሽ የአትክልት ዘይት ማከል ይችላሉ። አሁንም ቸኮሌት ትንሽ እህል ይሆናል።
ደረጃ 2. ውሃውን ያሞቁ።
ከላይ የሚመጣውን የቸኮሌት ጎድጓዳ ሳትነካው የምድጃውን የታችኛው ክፍል ለመሸፈን በቂ የሆነ ትንሽ ማከል አለብዎት። ከዚያ እሳቱን ወደ መካከለኛ የሙቀት መጠን ያብሩ እና እስኪተን ድረስ ውሃውን ያሞቁ።
- ልዩ የባይን-ማሪ ማሰሮ ከሌለዎት ፣ ተራውን ውሃ ውስጥ ማሞቅ እና በመስታወት ፣ በሴራሚክ ወይም በብረት ሳህን ውስጥ ቸኮሌቱን ማቅለጥ ይችላሉ። ቸኮሌትን በኬሚካል ንጥረ ነገሮች መበከል ስለሚችሉ ፕላስቲክን ያስወግዱ።
- የላይኛው ጎድጓዳ ሳህኑ ከሞቀ ውሃ ጋር ከተገናኘ ፣ ከመጠን በላይ ይሞቃል ፣ ሳይቀልጥ ቸኮሌቱን ያቃጥላል።
ደረጃ 3. ትክክለኛውን የቸኮሌት መጠን በመያዣው ውስጥ ያስገቡ።
ውሃው በሚሞቅበት ጊዜ ቸኮሌቱን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ እና በመጀመሪያው ፓን ላይ ያድርጉት።
ቸኮሌት በፍጥነት እና በበለጠ እንዲቀልጥ ለማድረግ በመጀመሪያ ይቁረጡ ወይም ይቅቡት።
ደረጃ 4. እስኪቀልጥ ድረስ ቸኮሌቱን ደጋግመው ይቀላቅሉ።
እንዳይቃጠሉ በሾርባ ማንኪያ ወይም በሲሊኮን ስፓታላ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ። በአምስት ወይም በአሥር ደቂቃዎች ውስጥ ቸኮሌት ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል።
- ቸኮሌት በጣም በፍጥነት እንደሚቃጠል ፣ እስኪቀልጥ ድረስ ምድጃውን አይተዉ።
- በጣም በፍጥነት እየቀለጠ ከሆነ እና እሱን ለማቃጠል ከፈሩ ፣ እሳቱን በትንሹ ዝቅ ያድርጉት።
ደረጃ 5. ቸኮሌት ማቅለጥ እንደጨረሰ የእንፋሎት ጎድጓዳ ሳህን ያስወግዱ።
አንዴ ከተጠናቀቀ በኋላ እንደገና እንዳይደክም በተቻለ ፍጥነት ይጠቀሙበት።
ያ ከተከሰተ ፣ ተመሳሳይ ሂደቱን በመጠቀም እንደገና ይቀልጡት።
ዘዴ 2 ከ 3: ማይክሮዌቭን መጠቀም
ደረጃ 1. መጠቀም ያለብዎትን የቸኮሌት መጠን ብቻ ይቁረጡ።
በማይክሮዌቭ ውስጥ ያለውን ቸኮሌት ለማቅለጥ ከፈለጉ መጀመሪያ መቀባት ወይም መቁረጥ ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 2. ቸኮሌቱን ወደ ማይክሮዌቭ አስተማማኝ ድስት ያስተላልፉ።
ከቆረጠ በኋላ ወደ ተስማሚ መያዣ ያስተላልፉ ፣ ይህም መስታወት ፣ ሴራሚክ እና አንዳንድ የፕላስቲክ ዓይነቶች ሊሆኑ ይችላሉ።
- በቤትዎ ውስጥ ያለው ድስት ማይክሮዌቭ (ማይክሮዌቭ) መሆን አለመሆኑን እርግጠኛ ካልሆኑ ወደ ላይ ገልብጠው የሶስት ቀጠን ያለውን ንድፍ ማግኘት ይችሉ እንደሆነ ይመልከቱ። ይህ ምልክት መያዣው ለመሳሪያው ተስማሚ ነው ማለት ነው።
- የተሳሳቱ ነገሮችን ድስት ከተጠቀሙ ፣ ቸኮሌቱን ማቃጠል ፣ መያዣውን ማቅለጥ ወይም መስበር አልፎ ተርፎም እሳትን ሊያስከትል ይችላል።
ደረጃ 3. ለ 30 ሰከንዶች ያህል በዝቅተኛ ኃይል ላይ ቸኮሌት ይቀልጡ።
የማይክሮዌቭ ኃይልን ይቀንሱ ፣ በተቻለ መጠን ዝቅ ያድርጉት ፣ ቸኮሌትዎን ያሞቁ እና ጊዜ እንዳገኙ ወዲያውኑ ያውጡት።
- ቸኮሌቱን በጣም በትንሽ ቁርጥራጮች ከቆረጡ ወይም አነስተኛ ጠብታዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ለ 15 ሰከንዶች ብቻ ይተዉት። ካልሆነ ፣ ተስማሚው ለማንኛውም 30 መተው ነው።
- ቸኮሌት እንዳይቃጠል ከ 30 ሰከንዶች በላይ አይውጡ።
- ቸኮሌት ከ 30 ሰከንዶች በኋላ ካልቀለጠ ማይክሮዌቭን በመካከለኛ ኃይል ላይ ይተውት።
ደረጃ 4. ቸኮሌቱን ቀቅለው ለሌላ 10 ወይም 15 ሰከንዶች ያህል እንደገና ያሞቁ።
በእንጨት ማንኪያ ፣ ቸኮሌቱን ያነሳሱ እና ሙሉ በሙሉ ካልቀለጠ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ይተውት። ካወለቁት በኋላ ፣ በጣም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንደገና ያነቃቁት።
- ቸኮሌት ከማስቀመጥዎ በፊት ሁል ጊዜ የማይክሮዌቭ ኃይልን ይፈትሹ።
- ቸኮሌት ከተቃጠለ ምንም ማድረግ የለበትም። ጣለው እና እንደገና ይጀምሩ።
ዘዴ 3 ከ 3 - የሸክላ ዕቃን መጠቀም
ደረጃ 1. በቀላሉ ለማፅዳት የመከርከሚያ ገንዳውን ያስምሩ።
ይህ እርምጃ እንደ አማራጭ ነው ፣ ግን ቸኮሌት ከቀለጠ በኋላ ለማፅዳት በጣም ይረዳል። ይህንን ለማድረግ በፕላኑ ውስጥ አንድ የፕላስቲክ መስመር ያስገቡ እና ሲጨርሱ ያውጡት እና ይጣሉት።
እነዚህ መስመሮች በአብዛኛዎቹ የቤት ዕቃዎች መደብሮች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ።
ፕላስቲክን ለማሞቅ ይፈራል?
የጨርቅ ማስቀመጫው የተሠራው ፎተላተሮችን ወይም ቢፒኤን ከማያስወጣ ቁሳቁስ ነው ፣ ስለዚህ መጨነቅ አያስፈልግዎትም።
ደረጃ 2. ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች እንኳን ይቁረጡ።
ባር ለመጠቀም መርጠዋል? ስለዚህ በትክክል እንዲቀልጥ መጀመሪያ ይቁረጡ። የቁራጮቹ መጠን ብዙ ለውጥ አያመጣም ፣ ግን ውጤቱ በጣም ተመሳሳይ እንዲሆን ብዙ ወይም ባነሰ ተመሳሳይ መሆናቸው ጥሩ ነው።
- የቸኮሌት ቺፕስ የሚጠቀሙ ከሆነ እነሱን መቁረጥ አያስፈልግዎትም።
- ለምሳሌ ፣ ፎንዲ ማድረግን የመሳሰሉ ብዙ መጠን ያላቸውን ቸኮሌት ለማቅለጥ ይህ ዘዴ ፍጹም ነው።
ደረጃ 3. በቸኮሌት ውስጥ ቸኮሌት ለአንድ ሰዓት ያህል ያሞቁ።
በጣም ቀጭን ንብርብርን ወደ ውስጥ አፍስሱ ፣ ያብሩት ፣ ይሸፍኑት እና ለአንድ ሰዓት ይተዉ።
ደረጃ 4. ሙቀቱን ዝቅ ያድርጉ እና ቸኮሌት በየ 15 ደቂቃዎች ለሌላ ሰዓት ያነሳሱ።
ድስቱን በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ላይ ያድርጉት እና ረዥም እጀታ ያለው ማንኪያ በመጠቀም ቸኮሌቱን በየተወሰነ ጊዜ ያነሳሱ። በአንድ ሰዓት ገደማ ውስጥ ሙሉ በሙሉ መቅለጥ አለበት።