ሙዝ እንዴት እንደሚበስል -11 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)

ዝርዝር ሁኔታ:

ሙዝ እንዴት እንደሚበስል -11 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)
ሙዝ እንዴት እንደሚበስል -11 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)

ቪዲዮ: ሙዝ እንዴት እንደሚበስል -11 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)

ቪዲዮ: ሙዝ እንዴት እንደሚበስል -11 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)
ቪዲዮ: Can ORANGES SAVE your Smartphone?! 2024, መጋቢት
Anonim

ለተወሰነ የምግብ አዘገጃጀት ይሁን ፣ ወይም የሚያምር የበሰለ ፍሬ ስለሚመኙ አንዳንድ ጊዜ ሙዝ ማብሰል ያስፈልግዎታል። ምክንያቱ ምንም ይሁን ምን ፣ የማብሰያ ሂደቱን በቀላሉ እና በፍጥነት ለማፋጠን ጥቂት መንገዶች አሉ። የወረቀት ከረጢት ዘዴ ለመብላት ለሚፈልጉት ሙዝ ምርጥ ነው ፣ የእቶኑ ዘዴ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለሚጠቀሙት ፍጹም ነው። ሁለቱንም እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ለማወቅ ያንብቡ!

ደረጃዎች

ዘዴ 1 ከ 2 - በወረቀት ቦርሳ ውስጥ

Image
Image

ደረጃ 1. ቡናማ የወረቀት ቦርሳ ፣ የሚበስለውን ሙዝ እና ፖም ወይም ቲማቲም ይውሰዱ።

ሙዝውን ከሌላ ፍሬ ጋር በወረቀት ወረቀት ከረጢት ውስጥ በማስቀመጥ ፣ የሚለቀቀውን የኢታይሊን ጋዝ መጠን ከፍ ያደርጋሉ። ኤትሊን ጋዝ ፍሬው ሲበስል የሚያመነጨው ንጥረ ነገር ነው። ይህ ለስላሳ እና ለስላሳ ሙዝ በመስጠት የማብሰያ ሂደቱን በከፍተኛ ሁኔታ ለማፋጠን ይረዳል።

Image
Image

ደረጃ 2. ሙዝ በከረጢቱ ግርጌ ላይ ያስቀምጡ።

Image
Image

ደረጃ 3. ቲማቲም እና/ወይም ፖም ከሙዝ አጠገብ ያስቀምጡ።

ቲማቲሙ ያልበሰለ መሆኑን እና በወረቀት ቦርሳ ውስጥ ቀዳዳዎች ወይም ሻጋታ አለመኖሩን ያረጋግጡ። ፖም ወይም ቲማቲም ከሌልዎት ፣ ፒር እንዲሁ ዘዴውን ይሠራል።

Image
Image

ደረጃ 4. ቦርሳውን ያሽጉ።

በፍራፍሬው ፍሬ የተሰራውን የኤትሊን ጋዝ ለማቆየት የወረቀት ቦርሳውን ከላይ ይንከባለሉ ወይም ያጥፉት።

Image
Image

ደረጃ 5. ፍሬውን የያዘውን የወረቀት ከረጢት በሞቃት ቦታ ውስጥ ያድርጉት።

ከፍተኛ ሙቀት ፍራፍሬዎች ተጨማሪ ኤትሊን ጋዝ እንዲለቁ ሊያደርጋቸው ይችላል ፣ ይህም የማብሰያ ሂደቱን የበለጠ ያፋጥነዋል።

Image
Image

ደረጃ 6. ሙዝ ለአንድ ሌሊት እንዲያርፍ ያድርጉ።

ሙዝ እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን በወረቀት ከረጢት ውስጥ በአንድ ሌሊት ይተዉ። የሚፈለገውን የብስለት ደረጃ ላይ ደርሰው እንደሆነ ጠዋት ላይ ሙዝ ይፈትሹ። ካልሆነ ፣ ሻንጣውን እንደገና ይንከባለሉ እና ሙዝ እስኪበስል ድረስ በየ 12 ሰዓቱ ይመልከቱ።

በ 24 ሰዓታት ውስጥ ቢጫ ቆዳ ፣ ወይም ቡናማ ነጠብጣቦች ያሉት ቢጫ ቆዳ እስከሚገኝበት ድረስ የከረጢቱን ዘዴ በመጠቀም አረንጓዴ ሙዝ መብሰል አለብዎት።

ዘዴ 2 ከ 2 - ምድጃ ውስጥ

Image
Image

ደረጃ 1. ምድጃዎን እስከ 300 ዲግሪ ፋራናይት (145 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ያሞቁ።

ምድጃዎ መብራት ካለው ፣ ሙዝ ለመመልከት ያብሩት።

Image
Image

ደረጃ 2. ለመብሰል የሚፈልጓቸውን ሙዞች በመጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ።

የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን አይስሩ - በአንድ ጊዜ ሶስት ወይም አራት ሙዝ ብዙውን ጊዜ በቂ ናቸው። ይህ ዘዴ ሙሉ በሙሉ ከአረንጓዴ ሙዝ ጋር እንደማይሠራ ልብ ይበሉ - ለበለጠ ውጤት የበሰለ (ቢጫ ቀለም) መሆን አለባቸው።

Image
Image

ደረጃ 3. ሙዝ በምድጃ ውስጥ ይቅቡት።

የዚህ ሂደት ርዝመት የሚወሰነው ከእርሷ ጋር ባላችሁ ፍላጎት ላይ ነው።

Image
Image

ደረጃ 4. ሙዝ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለመጠቀም ከፈለጉ ለአንድ ሰዓት ምግብ ያብሱ።

ሙዝውን ለአንድ ሰዓት ያህል በምድጃ ውስጥ ቢተውት ፣ ቆዳዎቹ ሙሉ በሙሉ ጥቁር ይሆናሉ እና ፍሬው በመጨናነቅ እና በመጋገሪያ ዕቃዎች ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ ይሆናል - እንደ ሙዝ ዳቦ።

Image
Image

ደረጃ 5. ሙዝ ለመብላት ከፈለጉ ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ።

ጥቁር ነጠብጣቦች ሳይፈጠሩ ቆዳዎቹ ጥቁር ቢጫ እስኪሆኑ ድረስ ሙዙን በምድጃ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከለቀቁ በቀላሉ መብላት ይችላሉ። ይህ 20 ደቂቃዎችን መውሰድ አለበት - ሆኖም ግን ፣ በሰዓቱ ለማስወገድ በምድጃ ውስጥ በጥንቃቄ መመልከቱን ያረጋግጡ።

አንዴ ሙዙን ከምድጃ ውስጥ ካስወገዱ በኋላ ለማቀዝቀዝ እና መብሰሉን ለማቆም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ሙሉ በሙሉ ሲቀዘቅዙ ይበሉ።

ጠቃሚ ምክሮች

  • መብሰሉን ለማቆም ሙዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
  • በቡድን ውስጥ ሙዝ ከነጠላ ሙዝ በበለጠ ፍጥነት ይበስላል።
  • በዛፍ ላይ የመሆኑን እውነታ ለማስመሰል ሙዝ ይንጠለጠሉ። ስለዚህ ሙዝ በሚቀጥሉት 2-3 ቀናት ውስጥ በዝግታ ይበስላል።

ማስታወቂያዎች

  • አንዳንድ ሰዎች ያልበሰሉ ወይም በአረንጓዴ ጫፍ ሙዝ ቢመርጡም ፣ ያልበሰሉ ሙዝ በከፍተኛ ስታርች ይዘት ምክንያት የምግብ መፈጨትን አስቸጋሪ ሊያደርገው ይችላል።
  • እንዲበስል እንዲቀጥል ከፈለጉ አረንጓዴ ሙዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡ። ዝቅተኛው የሙቀት መጠን የማብሰያ ሂደቱን ያቆማል - እና አንዴ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ካስወገዱ በኋላ ሙዝ እንደገና ላይበስል ይችላል።

የሚመከር: