ባህላዊ የአየርላንድ ዳቦን ለማገልገል 4 መንገዶች

ዝርዝር ሁኔታ:

ባህላዊ የአየርላንድ ዳቦን ለማገልገል 4 መንገዶች
ባህላዊ የአየርላንድ ዳቦን ለማገልገል 4 መንገዶች

ቪዲዮ: ባህላዊ የአየርላንድ ዳቦን ለማገልገል 4 መንገዶች

ቪዲዮ: ባህላዊ የአየርላንድ ዳቦን ለማገልገል 4 መንገዶች
ቪዲዮ: በእራስ ምታት ለምትቸገሩ 4 ድንቅ መፍትሄ ዘላቂ መፍትሄ | #እራስምታት #drhabeshainfo | 4 causes of headache 2024, መጋቢት
Anonim

የአየርላንድ ዳቦ በተለምዶ በቅዱስ ፓትሪክ ቀን የሚቀርብ ጣፋጭ ዳቦ ነው። ሆኖም ፣ ይህ ደስታ ዓመቱን ሙሉ ፣ ለቁርስ ፣ ለምሳ ወይም ለእራት ሊደሰት ይችላል። ለመሥራት በጣም ቀላል ፣ የአየርላንድ ዳቦ ለቁርስ በቅቤ እና ማርማሌ ወይም በደረትዎ ውስጥ ትንሽ ሙቀት በሚፈልጉበት በእነዚያ ቀናት በጣም ወፍራም ወጥ ጋር አብሮ ሊቀርብ ይችላል። በቅጽበት ውስጥ የአየርላንድ ዳቦን ለማዘጋጀት ከዚህ በታች ያለውን የምግብ አሰራር ይጠቀሙ። ከዚያ በኋላ ፣ ለጣፋጭነት የፈረንሣይ ቶስት ለማዘጋጀት ዳቦውን እንኳን መጠቀም ይችላሉ!

ግብዓቶች

ባህላዊ የአይሪሽ ዳቦ

  • 4 ኩባያ የሁሉም ዓላማ ዱቄት።
  • 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ.
  • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው.
  • 500 ሚሊ ቅቤ ቅቤ.

1 እንጀራ ያደርጋል።

የአየርላንድ ዳቦ ቶስት

  • 1 የተቆራረጠ የአየርላንድ ዳቦ።
  • 3 እንቁላል.
  • 1/4 ኩባያ ወተት።
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ.
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ nutmeg.

ደረጃዎች

ዘዴ 1 ከ 4 - የአየርላንድ ዳቦን ማገልገል

የአየርላንድ ሶዳ ዳቦን ደረጃ 1 ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦን ደረጃ 1 ያገለግላል

ደረጃ 1. የአየርላንዳዊውን ዳቦ በሞቀ ሁኔታ ያቅርቡ።

የአየርላንድ ዳቦ አሁንም በክፍል ሙቀት ውስጥ ጣፋጭ ቢሆንም ፣ እሱን ሞቅ ብሎ መመገብ ተመራጭ ነው። የሙቀት መጠኑ ለቂጣው ኬክ ሸካራነት ፍጹም ነው እና የምግብ አሰራሩን የገጠር ጣዕም ለማጉላት ይረዳል። ከዚያ የተጠበሰውን ዳቦ ወይም ከምድጃው እንደወጣ ወዲያውኑ ያቅርቡ።

  • እንዲሁም ዳቦውን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለማሞቅ ከሰባት እስከ ስምንት ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መልሰው ማስቀመጥ ይችላሉ።
  • ቂጣው ገና ሲሞቅ ቅቤ። ቅቤ ይቀልጣል እና ወደ ሊጥ ውስጥ ይገባል።
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦን ደረጃ 2 ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦን ደረጃ 2 ያገለግላል

ደረጃ 2. ቂጣውን ይቁረጡ

ዳቦውን ተስማሚ በሆነ ቢላዋ በአግድም ወደ 0.5 ሴ.ሜ ወይም ከዚያ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የሾላዎቹ ውፍረት በአፍዎ ውስጥ ሲያስገቡ ሳይሰበሩ ሙሉ በሙሉ እንዲቆዩ ያደርጋቸዋል።

ከተለመዱት የዳቦ ቁርጥራጮች ቢደክሙዎት ቂጣውን በአራት ወይም በግማሽ ይቁረጡ።

የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 3 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 3 ን ያገለግላል

ደረጃ 3. ቂጣውን በጠረጴዛው ላይ ያድርጉት።

እንጀራውን እንደ ተጓዳኝ ለማገልገል እንግዶች በሚፈልጉበት ጊዜ እራሳቸውን ወደ ቁርጥራጮች እንዲረዱ ጠረጴዛው ላይ ያድርጉት። ቂጣውን በተገቢው ቅርፅ ፣ በትሪ ላይ ወይም በትንሽ ቅርጫት ውስጥ ያቅርቡ። ቂጣውን ለማሞቅ ቅርጫቱን በተልባ እቃ ይሸፍኑ።

  • እንግዶች የራሳቸውን ቁርጥራጮች እንዲገዙ አስቀድመው ዳቦ ይቁረጡ ወይም ጠረጴዛው ላይ ቢላ ያድርጉ።
  • ቁርጥራጮቹ እየፈረሱ ከሆነ ፣ ጠረጴዛው ንፁህ እንዲሆን ለእንግዶችዎ ትንሽ ሳህኖች ይስጡ።
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 4 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 4 ን ያገለግላል

ደረጃ 4. ዳቦውን አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያከማቹ።

እርስዎ እና እንግዶችዎ መብላትዎን ሲጨርሱ ዳቦውን ከጠረጴዛው ላይ ያውጡ። ከፕላስቲክ-ፊልም ሰሃን ጋር አንድ ላይ ጠቅልለው ፣ በዚፕሎክ ውስጥ ያስቀምጡት ወይም በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያከማቹ። አየር በተዘጋ መያዣ ውስጥ ካልተከማቸ ዳቦ በፍጥነት ይጠፋል።

ጣዕሙን እና ሸካራነቱን ሙሉ በሙሉ ለመደሰት ቢበዛ ለሦስት ቀናት ዳቦውን ይበሉ።

ዘዴ 2 ከ 4 - የአየርላንድ ዳቦ መብላት

የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 5 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 5 ን ያገለግላል

ደረጃ 1. የቅቤውን አይሪሽ ዳቦ ይበሉ።

ዳቦ እና ቅቤ በዓለም ዙሪያ የምግብ አሰራር የታወቀ ነው። ገና በሚሞቅበት ጊዜ ቂጣውን ይቁረጡ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ በቅቤ ወፍራም ሽፋን ይሸፍኑት። ቅቤው ጨዋማ ካልሆነ ጣዕሙን ለማጉላት በትንሽ ጨው ይቅቡት።

  • እጅግ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው የቅቤ ቅቤ ለመሥራት የክፍል ሙቀት ቅቤን እንደ ሮዝሜሪ ካሉ ትኩስ ዕፅዋት ጋር ይቀላቅሉ።
  • ለቪጋን መክሰስ ከቅቤ ይልቅ የኮኮናት ቅቤ ወይም የወይራ ዘይት ይጠቀሙ።
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 6 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 6 ን ያገለግላል

ደረጃ 2. ቂጣውን በ citrus jellies ያቅርቡ።

የአይሪሽ ዳቦ ከጣፋጭ ወይም ከጣፋጭ ሲትረስ ጄሊ ጋር ፍጹም የሚሄድ የገጠር ጣዕም አለው። ወይ የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማዘጋጀት ወይም ከሚወዱት ሱፐርማርኬት ጄሊ መግዛት ይችላሉ።

  • ዳቦው ለተወሰነ ጊዜ ከምድጃ ውስጥ ከወጣ ፣ ጭምብሉን ከመጠቀምዎ በፊት ጥቂት ቁርጥራጮችን ይቅቡት።
  • ቀይ የፍራፍሬ ጄሊ እንዲሁ ትልቅ ምርጫ ነው።
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 7 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 7 ን ያገለግላል

ደረጃ 3. አንድ ቁራጭ ዳቦ ከድስት ጋር ያቅርቡ።

ወፍራም እና በቂ ምግብ የተሞላ በመሆኑ የአየርላንድ ዳቦ ከከብት ወጥ ጋር በተለይም ከባህላዊው የአየርላንድ ወጥ ጋር ጥሩ ነው። ቂጣውን ከስጋው ውስጥ ለማጠጣት ወይም ስጋውን እና አትክልቱን ወደ አፍዎ ለማምጣት ዳቦውን መጠቀም ይችላሉ። በተለምዶ የአየርላንድ ዳቦ በዝግታ የበሰለ የገብስ የበሬ ወጥ ጋር ይቀርባል።

የራስዎን የገብስ የበሬ ወጥ ለመሥራት ይሞክሩ። በመስመር ላይ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።

ሾርባ ይበሉ ደረጃ 8
ሾርባ ይበሉ ደረጃ 8

ደረጃ 4. ቂጣውን ወደ ሾርባ ውስጥ ይቅቡት።

ከተቀማ አይሪሽ ዳቦ ቁራጭ ይልቅ በሚኒስትሮን ሾርባ የሚጣፍጥ ነገር የለም። ቂጣውን በሾርባ ሾርባ ውስጥ ይቅቡት ወይም በሾርባ ማንኪያ መካከል ይበሉ።

የአየርላንድ ዳቦ በአንፃራዊነት ቀላል ስለሆነ ከማንኛውም ዓይነት ሾርባ ጋር ጣፋጭ ነው።

የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 8 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 8 ን ያገለግላል

ደረጃ 5. ሳንድዊች ያድርጉ

የአየርላንድ ዳቦ ከማንኛውም ዓይነት መሙላት ጋር የሚስማማ ቀለል ያለ ጣዕም አለው። ከተጠበሰ የበሬ ሥጋ እና sauerkraut ጋር የታወቀ የስዊስ አይብ ሳንድዊች ለማዘጋጀት ይሞክሩ። እርስዎ የፈጠራ ስሜት ከተሰማዎት በአይሪሽ ዳቦ ቁርጥራጮች ላይ የአፕል ቅቤን ያሰራጩ እና ከተጠበሰ ቤከን ሰረዝ ጋር የማጠናቀቂያ ንክኪ ይጨምሩ።

  • የአይሪሽ እንጀራ ተሰባሪ መሆኑ ይታወቃል። የዳቦውን ታማኝነት ለመጠበቅ ሳንድዊች ከማድረጉ በፊት ቁርጥራጮቹን ይቅቡት።
  • የአየርላንድ ዳቦ ከማንኛውም ዓይነት አይብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ ግን ጎርጎኖዞላ በተለይ ጣፋጭ ነው።
  • ነገሮችን ትንሽ ለማደባለቅ ከተጠበሰ ዳቦ እና አይብ ጋር ክፍት ሳንድዊች ማዘጋጀት ይችላሉ።

ዘዴ 3 ከ 4 - ባህላዊ የአየርላንድ ዳቦ ማዘጋጀት

የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 10 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 10 ን ያገለግላል

ደረጃ 1. የሥራ ቦታዎን ያዘጋጁ።

ምድጃውን እስከ 220 ° ሴ ድረስ ያሞቁ። በሚጠብቁበት ጊዜ ባለ 10 ኢንች ክብ ፓን ይቀቡ እና ያሽጡ። መጠባበቂያ። ለበለጠ ባህላዊ ስሜት ፣ በቆርቆሮ ፋንታ የብረት ብረት ድስት ይጠቀሙ። የብረታ ብረት መጋገሪያዎች ቅድመ-መታከም አለባቸው እና ስለሆነም መቀባት እና ዱቄት አያስፈልጋቸውም።

ድስቱን ለማቅለጥ እና ለማቅለጥ ፣ በቅቤው ውስጡ ውስጥ ቅቤን በማሸት ይጀምሩ። ከዚያ ትንሽ ዱቄት ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉም ቅቤ እስኪሸፈን ድረስ ያሰራጩ። ትርፍውን ይጣሉ።

የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 11 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 11 ን ያገለግላል

ደረጃ 2. ዱቄቱን ፣ ሶዳውን እና ጨው በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ።

በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁለንተናዊ ዱቄት አራት ኩባያ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ እና አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ያስቀምጡ። በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ ፣ ምንም እብጠት አይተውም።

  • ዱቄቱ ወፍራም ከሆነ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት ያጣሩ።
  • ሙሉ የአይሪሽያን እንጀራ ለመሥራት ፣ ሶስት ኩባያ ነጭ ዱቄት ለጅምላ ዱቄት ይተኩ።
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 12 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 12 ን ያገለግላል

ደረጃ 3. 500 ሚሊ ቅቤ ቅቤ ይጨምሩ።

ቅቤ ቅቤን በአንድ ጊዜ ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ እና ዩኒፎርም እስኪሆን ድረስ ከስፓታላ ጋር ይቀላቅሉ። የዳቦ ቅርፊቱን በጣም ለስላሳ ለማድረግ በቂ ንጥረ ነገሮችን ይምቱ። ይበልጥ ባህላዊ የገጠር ሾጣጣ የሚመርጡ ከሆነ ፣ ሊጡ ወጥ ሆኖ ሲታይ ወዲያውኑ መቀላቀሉን ያቁሙ።

በኤሌክትሪክ ማደባለቅ የቅቤ ቅቤን አይመቱ። ማደባለቂያው ሊጥ ነጥቡን እንዲያልፍ እና በትክክል እንዳይነሳ ያደርገዋል።

የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 13 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 13 ን ያገለግላል

ደረጃ 4. ዱቄቱን ወደ ድስቱ ወይም ወደ ድስቱ ያስተላልፉ።

ከዚያ ማንኛውንም የአየር አረፋዎችን ለመስበር በኩሽና ጠረጴዛው ላይ ድስቱን መታ ያድርጉ። ከዚያ እኩል እንዲጋገር በሹል ቢላ አማካኝነት ኤክስ ወደ ሊጥ ይቁረጡ

በአይሪሽ ወግ መሠረት ኤክስ ዲያቢሎስን ከዱቄት ለማውጣት ያገለግላል። እንደ እውነቱ ከሆነ ግን የእቶኑ ሙቀት በጠቅላላው ሊጥ ውስጥ እንዲገባ ያስችለዋል።

የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 14 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 14 ን ያገለግላል

ደረጃ 5. ዳቦውን ከ 30 እስከ 45 ደቂቃዎች መጋገር።

ዱቄቱን በሙቀት ምድጃው መሃል ላይ ያስቀምጡ እና ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር። ከዚያ ጊዜ በኋላ ፣ ዝግጁ መሆኑን ለማየት በየጊዜው ዳቦውን ይመልከቱ። የዳቦው ቅርጫት ለንክኪው ጠንካራ ሆኖ ሊሰማው ይገባል ፣ እና በዱቄቱ መሃል ላይ የጥርስ ሳሙና ሲያስገቡ ንጹህ ሆኖ መውጣት አለበት።

የብረት ብረት ድስቱን ከመረጡ ፣ ዳቦው በምድጃ ውስጥ 45 ደቂቃዎች ያስፈልገው ይሆናል።

በአመጋገብዎ ውስጥ የወይራ ዘይት ይጨምሩ 6 ደረጃ
በአመጋገብዎ ውስጥ የወይራ ዘይት ይጨምሩ 6 ደረጃ

ደረጃ 6. በማቀዝቀዣ ፍርግርግ ላይ ለማቀዝቀዝ ይፍቀዱ።

ሲጨርስ ቂጣውን ከምድጃ ውስጥ አውጥተው በማቀዝቀዣ መደርደሪያ ላይ ያድርጉት። ቂጣው በድስት ውስጥ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ከፈቀዱ ፣ ለስላሳ የታችኛው ክፍል ይኖረዋል። ከማገልገልዎ በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች ብቻ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።

ቂጣው በሚቆርጡበት ጊዜ በጣም ቢፈርስ ፣ ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ያቀዘቅዙት። ይህ ሊጡን ጠንካራ ያደርገዋል።

ዘዴ 4 ከ 4 - የአየርላንድ ዳቦ የፈረንሳይ ቶስት ማዘጋጀት

በኩሽናዎ ውስጥ ቢላዎችን ያከማቹ ደረጃ 10
በኩሽናዎ ውስጥ ቢላዎችን ያከማቹ ደረጃ 10

ደረጃ 1. ዳቦውን በ 2 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ተስማሚ በሆነ ቢላዋ ለፈረንሣይ ቶስት መሠረት ሆኖ ለማገልገል ዳቦውን ወደ ወፍራም ቁርጥራጮች ይቁረጡ። አንዴ ቂጣውን ከጠበሱ በኋላ ሁለቱም ትኩስ እና ያረጁ ሊሆኑ ይችላሉ።

የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 17 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 17 ን ያገለግላል

ደረጃ 2. በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ ወተት እና ቅመማ ቅመሞችን ይቀላቅሉ።

በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሶስት እንቁላል ፣ ¼ ኩባያ ወተት ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ የለውዝ ማንኪያ ያዋህዱ። በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ማንኪያ ይቅቡት።

እንቁላሉ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ሙሉ በሙሉ ካልተዋሃደ አይጨነቁ። ቂጣውን ወደ እሳት ሲያመጡ የእንቁላል ቁርጥራጮች ይጠፋሉ።

ጥሩ ኩኪ ይሁኑ ደረጃ 1
ጥሩ ኩኪ ይሁኑ ደረጃ 1

ደረጃ 3. የዳቦውን ቁርጥራጮች አንድ በአንድ ወደ ድብልቅ ውስጥ ያስገቡ።

በጣም እርጥብ እስኪሆን ድረስ በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ አንድ ቁራጭ ዳቦ በትንሹ ይቀልጡት። ድስቱን ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት በሁለቱም በኩል እርጥብ ለማድረግ ቁርጥራጩን ያዙሩት።

እጆችዎ ትንሽ ቆሻሻ ይሆናሉ ፣ ግን ዋጋ ያለው ይሆናል።

የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 18 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 18 ን ያገለግላል

ደረጃ 4. የፈረንሳይን ጥብስ ይቅቡት።

በመካከለኛ ሙቀት ላይ ቅቤ ቅቤን ያስቀምጡ። እርጥብ ቂጣውን ወደ ድስቱ ውስጥ ይክሉት እና በሁለቱም በኩል ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። ከማገልገልዎ በፊት የፈረንሳውን ቶስት ከእሳት ላይ ያስወግዱ እና በሳህኑ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።

ዳቦው ማጨስ ከጀመረ እሳቱ በጣም ከፍተኛ ነው። ትንሽ ዝቅ አድርገው ይቀጥሉ።

የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 19 ን ያገለግላል
የአየርላንድ ሶዳ ዳቦ ደረጃ 19 ን ያገለግላል

ደረጃ 5. የፈረንሳይ ቶስት ያቅርቡ።

በብራዚል ፣ የፈረንሣይ ቶስት ብዙውን ጊዜ ከገና እራት በኋላ ወይም እንደ ቁርስ ፣ በዓመቱ በተወሰኑ ጊዜያት ይሰጣል። ግን እንደ አይሪሽ ዳቦ ፣ እሱን ለመደሰት ምንም ልዩ ቀኖች አያስፈልጉዎትም። የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ የፈረንሣይ ጥብስ ከማር ፣ ከዱር ፍራፍሬዎች እና ከስኳር ዱቄት ጋር ለማሟላት ይሞክሩ። ወይም ፣ ከጣፋጭ ንጥረ ነገሮች ጋር ያዋህዱት። በፈረንሣይ የተጠበሰ ሳንድዊች በቢከን እና በተጠበሰ እንቁላል እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የሚጣፍጥ ነው!

የሚመከር: